Як приготувати найніжніше м’ясо по-французьки: рецепт, який вдасться кожному (відео)
- Дата публікації
- Автор
-
1 г
Приготування
-
4
порції
Якщо шукаєте ідеї для смачної вечері, зверніть увагу на наступний рецепт. Це м'ясо по-французьки готується з курячими грудками. Воно виходить смачним, ароматним та соковитим. До того, його зовсім не складно готувати — одним словом, ідеальний варіант смачної вечері на всю сім'ю.
Таке м’ясо по-французьки виходить ситним, смачним, ще й приготувати його дуже легко — достатньо викласти все шарами у форму та поставити в духовку. А через годину вже можна смакувати. Рецептом поділились у кулінарному блозі veseliyseli.
Інгредієнти
Кількість порцій:
-
30 гр
-
2 шт
-
4 шт
-
700 гр
-
до смаку
-
150 гр
-
2 шт
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
На дно форми для запікання шматочками викладаємо вершкове масло. На нього кладемо нарізану кільцями цибулю. На цибулю — картоплю, теж нарізану слайсами.
-
Курячу грудку нарізаємо шматочками. Відбиваємо, як на відбивні, викладаємо на шар картоплі.
-
Для заливки яйця змішуємо з вершками. Перчимо, солимо та перемішуємо. Заливаємо страву.
-
Ставимо форму з м’ясом по-французьки в духовку. При температурі 180 градусів запікаємо м’ясо хвилин 35-40.
-
Виймаємо форму з духовки. Щедро засипаємо все тертим сиром та повертаємо на 15 хвилин в духовку.
Це повноцінна страва, для якої гарнір не потрібен — адже там уже є картопля. Також ми ділились рецептом дуже смачного картопляного пюре.