Как приготовить самое нежное мясо по-французски: рецепт, который удастся каждому (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
1 ч
Приготовление
-
4
порции
Если ищете идеи для вкусного ужина, обратите внимание на следующий рецепт. Это мясо по-французски готовится с куриными грудками. Оно получается вкусным, ароматным и сочным. К тому же, его совсем не сложно готовить – одним словом, идеальный вариант вкусного ужина на всю семью.
Такое мясо по-французски получается сытным, вкусным, еще и приготовить его очень легко – достаточно выложить все слоями в форму и поставить в духовку. А через час уже можно смаковать. Рецептом поделились в кулинарном блоге veseliyseli.
Ингредиенты
Количество порций:
Ингредиенты
-
30 гр
-
2 шт
-
4 шт
-
700 гр
-
до смаку
-
150 гр
-
2 шт
-
до смаку
-
до смаку
Этапы приготовления
-
На дно формы для запекания кусочками выкладываем сливочное масло. На него кладем нарезанный кольцами лук. На лук — картофель, тоже нарезанный слайсами.
-
Куриную грудку нарезаем кусочками. Отбиваем, как на отбивные, выкладываем на слой картофеля.
-
Для заливки яйца смешиваем со сливками. Перчим, солим и перемешиваем. Заливаем блюдо.
-
Ставим форму с мясом по-французски в духовку. При температуре 180 градусов запекаем мясо минут 35-40.
-
Вынимаем форму из духовки. Щедро засыпаем все тертым сыром и возвращаем на 15 минут в духовку.
Это полноценное блюдо, для которого гарнир не нужен — там уже есть картофель. Также мы делились рецептом вкуснейшего картофельного пюре.