Можна подати на новорічний стіл: соковиті м’ясні гнізда, які зачарують гостей (відео)

Автор
Олеся Деренівська
Дата публікації
Читать на русском
Автор
56
  • 45 хв

    Приготування

  • 4

    порції

М’ясні гнізда – смачна і поживна страва, яку часто готують на святковий стіл.

Традиційно їх готують із фаршу з додаванням цибулі, а всередину кладуть яйце або овочі. Іноді їхню начинку можна урізноманітнити грибами, сиром або соусом за смаком. Сьогодні ми пропонуємо простий і швидкий рецепт із майонезом та сирною скоринкою, який виходить соковитим, ароматним та дуже апетитним. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "halynabachysh".

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Підготувати фарш: посолити, поперчити та додати спеції. Подрібнити цибулю та додати до фаршу. Сформувати круглі "гнізда" з заглибленням посередині.

  2. Приготувати начинку: змастити гнізда майонезом, викласти порізані четвертинками помідори.

  3. Викласти гнізда на деко або форму для запікання.

  4. Запікати у розігрітій до 180 °C духовці 20 хвилин. Посипати тертим сиром і запікати ще 15 хвилин до золотистої скоринки.

Подавати гарячими, одразу зі столу. Прикрасити свіжою зеленню – петрушкою або кропом. Можна подавати з легким овочевим салатом, маринованими огірками або помідорами черрі.

Ці м’ясні гнізда стануть справжньою прикрасою святкового столу. Вони швидко готуються, виглядають ефектно та порадують гостей насиченим смаком. Спробуйте приготувати їх на наступне свято – і ця страва неодмінно стане вашою улюбленою.