Новорічний рулет з індички з яскравою начинкою та ароматом спецій (відео)

Автор
Олеся Деренівська
Дата публікації
Автор
13
  • 1 г

    Приготування

  • 8

    порцій

Цей рулет стане справжньою окрасою святкового столу.

Соковита індичка у поєднанні з яскравими овочами та ніжними спеціями створює неповторний смак. Він легко нарізається красивими шматочками, що робить його ідеальним для подачі гостям. Приготуйте його заздалегідь, і ваш святковий стіл буде виглядати по-справжньому розкішно. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Закарпатська Господиня".

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Змішати фарш індички з яйцем, куркумою, сухим часником, приправою для курки, сіллю та перцем.

  2. Розкласти листи норі, викласти зверху фарш, сформувати прямокутник.

  3. Покласти варену моркву та смужки болгарського перцю вздовж фаршу.

  4. Скрутити рулет щільно у форму циліндра.

  5. Змастити яйцем і присипати кунжутом.

  6. Випікати у розігрітій до 180°C духовці 40-50 хвилин до золотистої скоринки.

Подавати рулет нарізаними порційними шматочками на святкове блюдо. Прикрасити свіжою зеленню або тонкими смужками болгарського перцю. Смачно поєднується з легким салатом із сезонних овочів або з гарніром із картоплі.

Цей рулет з індички стане улюбленою стравою на Новий рік для всієї родини. Його апетитний вигляд і ніжний смак точно порадують ваших гостей і створять святкову атмосферу.