-
50 мин
Приготовление
-
4
порции
Если дома есть лаваш, это может значительно упростить жизнь кулинара. Особенно если поесть нужно быстро и вкусно. Предлагаем рецепт блюда, которое можно легко приготовить на завтрак или перекус и потратить совсем немного времени.
Рецептом поделились в кулинарном блоге pp__vkysno__. Это сытное и вкусное блюдо, которое готовится в духовке.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
2 шт
-
400 гр
-
50 гр
-
по вкусу
-
по вкусу
-
200 гр
-
1 шт
-
1 ст. л
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Прежде всего, нарезаем зеленый лук и добавляем его в фарш. Также всыпаем специи и соль по вкусу. Все перемешиваем и отставляем на время – это будет наша начинка.
-
Сыр натираем на крупной терке. Берем одно письмо лаваша. Выкладываем на него сыр равномерным слоем. Накрываем его вторым лавашем и выкладываем фарш. Равномерно распределяем его.
-
Разбиваем в мисочку 1 яйцо. Добавляем ложку молока, взбиваем до однородной массы. Смазываем яичной смесью все края и осторожно начинаем заворачиваться в рулет. Край снова смазываем яйцом и заворачиваем до конца.
-
Выкладываем рулет на противень. Смазываем остатками яйца и посыпаем кунжутом. Запекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовому рулету немного даем остыть и можем нарезать и пробовать. А если после этого у вас остается фарш, приготовьте аппетитную фритату.