-
50 хв
Приготування
-
4
порції
Якщо вдома є лаваш, це може значно спростити життя кулінара. Особливо, якщо поїсти потрібно швидко і смачно. Пропонуємо рецепт страви, яку можна легко приготувати на сніданок чи перекус і витратити при цьому зовсім мало часу.
Рецептом поділились у кулінарному блозі pp__vkysno__. Це ситна і смачна страва, яка готується в духовці.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
400 гр
-
50 гр
-
за смаком
-
за смаком
-
200 гр
-
1 шт
-
1 ст. л
-
за смаком
Етапи приготування
-
Перш за все, нарізаємо зелену цибулю та додаємо її до фаршу. Також всипаємо спеції та сіль до смаку. Все перемішуємо та відставляємо на деякий час — це буде наша начинка.
-
Сир натираємо на крупній тертці. Беремо один лист лаваша. Викладаємо на нього сир рівномірним шаром. Накриваємо його другим лавашем та викладаємо фарш. Рівномірно розподіляємо його.
-
Розбиваємо в мисочку 1 яйце. Додаємо ложку молока, збиваємо до однорідної маси. Змащуємо яєчною сумішшю всі краї та обережно починаємо загортати в рулет. Край знову змащуємо яйцем та загортаємо до кінця.
-
Викладаємо рулет на деко. Змащуємо залишками яйця та посипаємо кунжутом. Запікаємо 30 хвилин при 180 градусах.
Готовому рулету трішки даємо охолонути і можемо нарізати та куштувати. А якщо після цього у вас залишиться фарш, приготуйте апетитну фрітату.