Фунчоза с курицей (видео)

Читати українською
Автор
15
Фунчоза с курицей (видео)
  • 40 мин

    Приготовление

  • 2

    порции

Фунчоза — это тонкая стеклянная лапша, которая прекрасно впитывает вкусы и ароматы других ингредиентов, поэтому блюда всегда получаются яркими и аппетитными. Ее часто используют в азиатской кухне, но все больше хозяек добавляют фунчозу и в домашнее меню.

Особенно вкусной она получается в сочетании с сочной курицей и овощами — легкое, сытное и очень ароматное блюдо, которое готовится быстро и без лишних хлопот. Идеальный вариант для обеда или ужина, когда хочется чего-нибудь особенного, но без сложных процессов. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "anny.cooking".

Этапы приготовления

  1. img

    Лапшу отварить по инструкции до готовности.

  2. Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть на терке, перец порезать полосками, грибы порезать кубиками.

  3. Мясо порезать полосками. Посолить, поперчить, перемешать, обжарить на сковороде.

  4. К курице добавить овощи, жарить до готовности. Добавить мед, соевый соус и соус чили, перемешать.

  5. К овощам добавить лапшу, перемешать и подавать на стол.

Ее можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде, что делает это блюдо универсальным для любого времени года. Приятного аппетита!