-
40 хв
Приготування
-
2
порції
Фунчоза — це тонка скляна локшина, яка чудово вбирає смаки та аромати інших інгредієнтів, тому страви з нею завжди виходять яскравими й апетитними. Її часто використовують в азійській кухні, але все більше господинь додають фунчозу й до домашнього меню.
Особливо смачною вона виходить у поєднанні з соковитою куркою та овочами — легка, ситна і дуже ароматна страва, яка готується швидко й без зайвого клопоту. Ідеальний варіант для обіду або вечері, коли хочеться чогось особливого, але без складних процесів. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "anny.cooking".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
100 г
-
1 шт
-
1 шт
-
0.5 шт
-
0.5 шт
-
1 шт
-
6 шт
-
70 мл
-
1 ст. л.
-
50 г
Етапи приготування
-
Локшину відварити за інструкцією до готовності.
-
Цибулю та часник дрібно нарізати, моркву натерти на тертці, перець нарізати смужками, гриби нарізати кубиками.
-
М'ясо нарізати смужками. Посолити, поперчити, перемішати, обсмажити на сковорідці.
-
До курки додати овочі, смажити до готовності. Додати, мед, соєвий соус та соус чилі, перемішати.
-
До овочів додати локшину, перемішати та подавати до столу.
Її можна подавати як у теплому, так і в охолодженому вигляді, що робить цю страву універсальною для будь-якої пори року. Смачного!