-
40 мин
Приготовление
-
2
порции
Фунчоза — это тонкая стеклянная лапша, которая прекрасно впитывает вкусы и ароматы других ингредиентов, поэтому блюда всегда получаются яркими и аппетитными. Ее часто используют в азиатской кухне, но все больше хозяек добавляют фунчозу и в домашнее меню.
Особенно вкусной она получается в сочетании с сочной курицей и овощами — легкое, сытное и очень ароматное блюдо, которое готовится быстро и без лишних хлопот. Идеальный вариант для обеда или ужина, когда хочется чего-нибудь особенного, но без сложных процессов. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "anny.cooking".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
100 г
-
1 шт
-
1 шт
-
0.5 шт
-
0.5 шт
-
1 шт
-
6 шт
-
70 мл
-
1 ст. л.
-
50 г
Этапы приготовления
-
Лапшу отварить по инструкции до готовности.
-
Лук и чеснок мелко порезать, морковь натереть на терке, перец порезать полосками, грибы порезать кубиками.
-
Мясо порезать полосками. Посолить, поперчить, перемешать, обжарить на сковороде.
-
К курице добавить овощи, жарить до готовности. Добавить мед, соевый соус и соус чили, перемешать.
-
К овощам добавить лапшу, перемешать и подавать на стол.
Ее можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде, что делает это блюдо универсальным для любого времени года. Приятного аппетита!