Запеченное бедро индейки в духовке (видео)

Автор
Олеся Деренивская
Дата публикации
Читати українською
Автор
74
  • 1 ч 20 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Индейка – это нежное, сочное мясо, которое прекрасно сочетается с овощами и крупами. Ее часто запекают, тушат или готовят в духовке с разными соусами.

Одним из самых удобных и вкусных способов приготовления является блюдо из индейки, овощей и риса, которое готовится практически само. Сегодня предлагаем рецепт бедра индейки с рисом и овощами – питательного, ароматного и сбалансированного блюда для всей семьи. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "_leleka.kitchen".

Этапы приготовления

  1. Промыть и обсушить бедро индейки, натереть специями и сливочным маслом с зеленью, оставить мариноваться.

  2. Подготовить рукав для запекания, завязать с одной стороны и положить в форму.

  3. Промыть рис и высыпать его в рукав.

  4. Добавить нарезанные овощи – морковь, лук, шампиньоны и перец.

  5. Положить индейку поверх овощей и залить водой, завязать рукав с другой стороны, распределить жидкость.

  6. Запекать в духовке при 200°C в течение 1 часа, после чего осторожно разрезать рукав и подать горячим блюдом.

После выпечки блюдо получается невероятно ароматным: рис пропитывается соком индейки, овощи становятся нежными, а мясо – мягким и сочным. Это отличный вариант для семейного обеда или сытного ужина без лишних хлопот. Такой гармоничный набор ингредиентов обеспечивает не только отличный вкус, но и пользу для организма. Подайте индейку с рисом прямо в рукаве или переложите в глубокое блюдо – и наслаждайтесь домашним комфортом в каждой ложке.