Новогодний рулет из индейки с яркой начинкой и ароматом специй (видео)

Автор
Олеся Деренивская
Дата публикации
Автор
6
  • 1 ч

    Приготовление

  • 8

    порций

Этот рулет станет настоящим украшением праздничного стола.

Сочная индейка в сочетании с яркими овощами и нежными специями создает неповторимый вкус. Он легко нарезается красивыми кусочками, что делает его идеальным для подачи гостям. Приготовьте его заранее, и ваш праздничный стол будет смотреться по-настоящему роскошно. Рецептом с нами поделились на YouTube-канале "Закарпатская Хозяйка".

Этапы приготовления

  1. Смешать фарш индейки с яйцом, куркумой, сухим чесноком, приправой для курицы, солью и перцем.

  2. Разложить листья норы, выложить сверху фарш, сформировать прямоугольник.

  3. Положить вареную морковь и полоски болгарского перца вдоль фарша.

  4. Скрутить рулет плотно в форму цилиндра.

  5. Смазать яйцом и присыпать кунжутом.

  6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут до золотистой корочки.

Подавать рулет нарезанными порционными кусочками на праздничное блюдо. Украсить свежей зеленью или тонкими полосками перца болгарского. Вкусно сочетается с легким салатом из сезонных овощей или гарниром из картофеля.

Этот рулет из индейки станет любимым блюдом на Новый год для всей семьи. Его аппетитный вид и нежный вкус точно обрадуют ваших гостей и создадут праздничную атмосферу.