Необычное варенье - из цветков жасмина: пошаговый рецепт

Как приятно будет открыть зимой баночку с этим оригинальным вареньем! Оно поразит своим вкусом и изысканным ароматом. Это цветочное лакомство - прекрасный выбор для уютного чаепития в кругу друзей или близких.

Способ приготовления

1. Тщательно очистите цветки от старых, сухих и увядших бутонов.

2. Цветки хорошо промойте проточной холодной водой, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

3. Переложите цветки в эмалированную посуду, смешайте их с сахаром.

4.Залейте цветки небольшим количеством воды так, чтобы ее уровень был на одном уровне с лепестками.

5. Поставьте массу на огонь и варите до готовности. Перелейте по банкам и поставьте в темное место.

Как и с чем подавать

Подавайте готовое варенье к оладьям и блинам.

Приятного аппетита!