Темы

Находка украинских хозяюшек - овощная заготовка для зимних супов

Автор
Валерия Леденко
Дата публикации
Автор
4
  • 10 мин

    Приготовление

  • 20

    порций

Заморозьте свежие овощи и зелень летом, и зимой вас будут ждать супы и гарниры с невероятным ароматом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Все овощи, кроме моркови нарезаем соломкой и кубиками.Морковь пропустите через комбайн или натрите на терке тонкими пластинками, как для корейской моркови.Мелко порубите зелень.Всё перемешайте хорошо и поместите в обычные полиэтиленовые пакеты и закройте специальными прищепками или резинками. Убирайте в морозилку.

Добавляйте в супы и рагу