Находка украинских хозяюшек - овощная заготовка для зимних супов
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
10 мин
Приготовление
-
20
порций
Заморозьте свежие овощи и зелень летом, и зимой вас будут ждать супы и гарниры с невероятным ароматом.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1кг
-
1кг
-
1 кг
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Все овощи, кроме моркови нарезаем соломкой и кубиками.Морковь пропустите через комбайн или натрите на терке тонкими пластинками, как для корейской моркови.Мелко порубите зелень.Всё перемешайте хорошо и поместите в обычные полиэтиленовые пакеты и закройте специальными прищепками или резинками. Убирайте в морозилку.