Мы используем Куки!

Находка украинских хозяюшек - овощная заготовка для зимних супов

Автор
Находка украинских хозяюшек - овощная заготовка для зимних супов
  • 10 мин

    Приготовление

  • 20

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Заморозьте свежие овощи и зелень летом, и зимой вас будут ждать супы и гарниры с невероятным ароматом.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Лук

    1кг

  • Морковь

    1кг

  • Перец болгарский (разных цветов)

    1 кг

  • Помидор

    1 кг

  • Петрушка

    по вкусу

  • Укроп

    по вкусу

Способ приготовления

Все овощи, кроме моркови нарезаем соломкой и кубиками.Морковь пропустите через комбайн или натрите на терке тонкими пластинками, как для корейской моркови.Мелко порубите зелень.Всё перемешайте хорошо и поместите в обычные полиэтиленовые пакеты и закройте специальными прищепками или резинками. Убирайте в морозилку.

Добавляйте в супы и рагу