Чистить не придется: как быстро помыть грибы от грязи

Этот лайфхак вам понадобится

Из грибов можно приготовить много вкусных и простых блюд, приготовление которых занимает считанные минуты. Но вот помыть их не так-то просто — грязь все равно остается на них и приходится долго отчищать руками.

Однако процесс можно ускорить, воспользовавшись проверенным лайфхаком. А опубликовали его на Instagram-странице "o_gorodnik".

Как помыть грибы быстро

1. Грибы залить холодной водой, немного помыть, слить видимую грязь.
2. Выложить грибы на противень, посыпать через сито равномерно слоем муки и слегка перемешать руками.
3. Оставить на 8-10 минут для того, чтобы мука набухла и впитала всю грязь, которая осталась на грибах.
4. Промыть грибы под холодной проточной водой.
5. Откинуть на салфетки или кухонное полотенце для того, чтобы забрать лишнюю воду.

Кроме того, существует еще один способ помыть грибы легко и просто. Для этого необходимо:

1. Приготовить раствор. В миске смешать воду с небольшим количеством уксуса или лимонного сока (1-2 столовых ложки на 1 литр воды). Это поможет удалить грязь и остатки песка.
2. Помыть грибы. Опусти грибы в раствор и оставьте их там на 2-3 минуты. За это время грязь отстанет от грибов.
3. Почистить щеткой. Следует использовать мягкую щетку или старую зубную щетку, чтобы легко удалить остатки грязи и почвы.
4. Прополоскать. Следует сполоснуть грибы под холодной водой, чтобы смыть остатки раствора и грязи.
5. Высушить. Положить грибы на бумажное или чистое кухонное полотенце и оставить их хорошо высохнуть перед приготовлением.

Раньше мы публиковали рецепт тушеных баклажанов и кабачков. Обязательно приготовьте эту закуску, пока баклажаны стоят копейки.