Такие бублики вы еще точно не готовили: роскошная закуска с крабовыми палочками, которая затмит все салаты (видео)

Готовится элементарно, а выглядит так, будто над закуской "колдовали" несколько часов

Фаршированные бублики — блюдо, которое знакомо многим еще с детства. Когда-то их готовили на праздники и семейные посиделки. Раньше мы уже делились рецептом бубликов с фаршем в духовке, а теперь предлагаем не менее вкусную альтернативу — с крабовыми палочками и сыром.

Готовятся такие бублики очень быстро. Достаточно только смешать начинку, нафаршировать сушку и все запечь. Рецептом с нами поделилась кулинарная блогерша Алена Карпюк.

Как приготовить фаршированные бублики

Ингредиенты:

• Бублики (сушки)
• 250 мл теплого молока
• 150 г крабовых палочек
• 100 г твердого сыра
• 2–3 ст. л. майонеза
• Соль, перец, специи по вкусу
• Икра для подачи

Способ приготовления:

1. Бублики залейте теплым молоком и оставьте на 10 минут, чтобы они стали мягкими, но держали форму.
2. Крабовые палочки натрите на терке или мелко порежьте.
3. Добавьте к палочкам натертый сыр, майонез, специи и измельченный чеснок. Тщательно перемешайте.
4. Выложите начинку внутрь каждого размягченного бублика.
5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте при 180°C в течение 15–20 минут до появления румяной корочки.

Как и с чем подавать

Эта закуска вкуснее всего в теплом или чуть охлажденном виде. Для роскошного вида выложите сверху на каждый бублик красную икру. Подавайте бублики на большой плоской тарелке, украшенной листьями салата или веточками укропа.