Темы

Соленое сало с сахаром

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
71
  • 4 дн

    Приготовление

Если услышать фразу «засолка сала», сразу же на ум приходит соль, чеснок, перец, горчица. Но мы постарались убрать этот стереотип и подготовили для вас уникальный рецепт как засолить сало с помощью сахара.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Промойте сало в холодной воде, просушите бумажным полотенцем. Каждый кусочек обсыпьте со всех сторон сахаром.Отправьте сало в холодильник на 12 часов.Снова промойте холодной водой и просушите полотенцем.Измельчите чеснок и перемешайте его со специями.Натрите приправами сало со всех сторон.Отправьте его в холодильник на несколько суток.
Храните сало в морозилке.

Как и с чем подавать

Подавать с ломтиками черного хлеба, зеленым луком и вкуснейшем

борщом.

А дальше, пускай мир остановится, пока вы наслаждаетесь.

Приятного аппетита!