Соленое сало с сахаром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
4 дн
Приготовление
Если услышать фразу «засолка сала», сразу же на ум приходит соль, чеснок, перец, горчица. Но мы постарались убрать этот стереотип и подготовили для вас уникальный рецепт как засолить сало с помощью сахара.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
по вкусу.
-
7-8 зубчиков.
-
5 ст. л.
-
5 шт.
-
7 шт.
-
3 ст. л.
Способ приготовления
Промойте сало в холодной воде, просушите бумажным полотенцем. Каждый кусочек обсыпьте со всех сторон сахаром.Отправьте сало в холодильник на 12 часов.Снова промойте холодной водой и просушите полотенцем.Измельчите чеснок и перемешайте его со специями.Натрите приправами сало со всех сторон.Отправьте его в холодильник на несколько суток.Храните сало в морозилке.
Как и с чем подавать
Подавать с ломтиками черного хлеба, зеленым луком и вкуснейшем
борщом.А дальше, пускай мир остановится, пока вы наслаждаетесь.
Приятного аппетита!
