Соус с хреном и уксусом: пошаговый рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 05 августа 2021, 17:00

Автор: 7

1 ч

Приготовление

Острый соус из хрена очень популярен. Мясо, рыба, холодец с соусом из хрена – идут на ура! Сохраняйте рецепт!

Основные ингредиенты

Хрен

150 г.

Уксус

120 г.

Сахар

10 г.

Соль

10 г.

Вода

200 г.

Способ приготовления

Корень хрена промойте, очистите, ополосните, натрите на мелкой терке и залейте кипятком до поверхности хрена, закройте крышкой.Когда хрен остынет, добавьте уксус, соль, сахар и размешайте.

Как и с чем подавать:

Соус подается к холодной или

заливной рыбе

студню

ветчине