Простой десерт: пончики с грушей

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 28 июня 2022, 08:00

Читати українською

Автор: 3

20 мин

Приготовление
6

порций

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Основные ингредиенты

Груша

4 шт.

Молоко

1,5 ст.

Мука

3 ст.

Масло сливочное

2 ст.л.

Яйцо куриное

3 шт.

Сахар

200 г

Дрожжи

30 г

Корица

1,5 ч.л.

Соль

щепотка

Способ приготовления

В приготовленную кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло и поставить на плиту. Прогревать смесь до тех пор, пока масло не растает.Затем снимаем с огня. Немного охлаждаем.Вводим в молоко дрожжи. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем в кастрюлю с молоком и маслом, перемешиваем, насыпаем просеянную муку. Тесто месим до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук.Миску смазываем растительным маслом, выкладываем в него тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 2 часа.Груши моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки, в середину кладем грушу, присыпаем сахаром, лепим пончики.В кастрюле разогреваем растительное масло и жарим пончики до золотистого цвета.

Простой десерт: пончики с грушей

Ингредиенты

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю или с компотом. Приятного аппетита!