Темы

Креативная кулинария: свинина в кока-коле

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
37
  • 1 ч

    Приготовление

  • 6

    порций

Свинина, запеченная в кока-коле, получается нежной, мягкой и сочной, а еще это блюдо очень простое в приготовлении. Рекомендуем!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Свинину натираем солью и перцем.Делаем соус: перемешиваем до однородности кетчуп и кока-колу.Разогреваем духовку до 180-190 градусов. Кладем мясо в форму и ставим в духовку, запекаем мясо до полуготовности – около 30 мин.Затем достаем свинину, поливаем соусом. Опять ставим в духовку.Время от времени (через каждые 5-7 минут) мясо достаем и поливаем соусом, который остается на противне. К концу готовки соуса на противне должно практически не остаться. Запекаем мясо до тех пор, пока соус не станет густым.

Как и с чем подавать

Готовую свинну нарезать на порционные куски и подавать с

овощным салатом

.

Приятного аппетита!