Ужин по восточному: куриные грудки в медовом масле

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 ноября 2018, 16:00

Автор: 2

1 ч 30 мин

Приготовление
3

порции

Куриное филе, маринованное в приправах и поджаренное в медовом масле, приобретает пряный сладковатый вкус. А золотистая хрустящая корочка имеет изумительный вкус в сочетании с кунжутом.

Основные ингредиенты

Филе куриное

500 г

Соус соевый

4 ст. л.

Мед

2–3 ст. л.

Масло растительное

3-4 ст.л.

Чеснок

2–3 зубчика

Перец черный молотый

по вкусу

Карри

по вкусу

Имбирь

по вкусу

Способ приготовления

Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками. Смешайте черный молотый перец, имбирь и карри.Добавьте измельченный чеснок и соевый соус.Хорошо перемешайте, ваш маринад готов.Тщательно перемешайте грудки с маринадом и оставьте мариноваться на 1 час.На сковороде разогрейте растительное масло и добавьте мед.Подождите пока мед растает и аккуратно перемешайте его с растительным маслом, чтобы он распределился по всей сковороде.Выложите куриные грудки на сковороду и жарьте на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.В конце готовки посыпьте горстью кунжутного семени, помешайте, через пару минут снимите с огня.

Как и с чем подавать

Подавайте с жареным рисом по китайскому рецепту.

Приятного аппетита!