Салат с говядиной: быстрый и вкусный рецепт (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 1461
-
40 мин
Приготовление
-
3
порции
Если вы ищете быстрое, сытное и полезное блюдо, которое легко приготовить, этот салат с говядиной станет идеальным выбором.
В этом салате соединено все самое вкусное — сочное и нежное обжаренное мясо, хрустящие свежие овощи и оригинальная кисло-сладкая заправка. Готовится блюдо очень быстро и просто. Он станет идеальным вариантом для обеда или легкого ужина. Также салат с говядиной оценят те, кто следует правильному питанию.
Рецептом салата поделилась кулинарная блогерша liliya. cooking.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
70 г
-
100 г
-
1 шт
-
1 шт
-
по вкусу
-
1 ст. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Для заправки
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
2 ст. л.
Этапы приготовления
-
Говядину моем и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем тоненькими слайсами 0,5 см толщиной.
-
Добавляем соль, перец и 1 ст. ложку соевого соуса, отставляем мариноваться.
-
Тем временем нарезаем все овощи и готовим заправку.
-
Жарим говядину на сильно разогретой сковороде на капле растительного масла по 1 минуте с каждой стороны. Важно не пережарить мясо.
-
Формируем салат. Выкладываем на тарелку листья салата, перец, лук, помидоры, мясо и поливаем заправкой.
Как и с чем подавать
Этот салат с говядиной — самодостаточное основное блюдо. Благодаря сытности он не требует сложных гарниров. Подайте к салату из говядины и овощей свежий хлеб или чиабатту. Также блюдо можно дополнить небольшой порцией отварного риса. Из напитков этому мясному салату подойдет бокал красного сухого вина или освежающий лимонад с имбирем и мятой.
Раньше мы делились рецептом вкусных рулетиков из свинины с соленым огурцом и сыром.