Один секретний інгредієнт зробить сирники неймовірно смачними: що додати, щоб страва вийшла особливо ніжною (відео)

Такі сирнички виходять ніжними, але добре тримають форму

Хочете порадувати себе смачним і корисним десертом? Якщо ви вже куштували сирний пиріг, обов’язково спробуйте приготувати сирники на кокосовій стружці.

Цей рецепт не тільки простий у виконанні, але й дозволяє експериментувати зі смаками та текстурами. Як готувати такі сирники, у своєму кулінарному відео розповіла Леся Піжик.

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 3 ст. л. кокосової стружки
• 1 ст. л. стевії
• 1 ст. л. пшеничного борошна
• 1 пакетик ванільного цукру
• рослинна олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Змішайте сир, яйце, стевію та ванільний цукор. Вимішайте все до однорідної маси.
2. Додайте кокосову стружку і ретельно перемішайте. Через сито, маленькими порціями, поступово замішуючи тісто, додайте борошно.
3. Вимішайте сирну суміш до отримання густого тіста. Сформуйте сирники і викладіть їх на обробну дошку.
4. Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте їх на розігрітій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.

Подавати такі сирники найсмачніше гарячими, зі сметаною, медом або улюбленим варенням. Також ми ділились рецептом апетитного яблучного пирога.