Один секретний інгредієнт зробить сирники неймовірно смачними: що додати, щоб страва вийшла особливо ніжною (відео)
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 1763
Такі сирнички виходять ніжними, але добре тримають форму
Хочете порадувати себе смачним і корисним десертом? Якщо ви вже куштували сирний пиріг, обов’язково спробуйте приготувати сирники на кокосовій стружці.
Цей рецепт не тільки простий у виконанні, але й дозволяє експериментувати зі смаками та текстурами. Як готувати такі сирники, у своєму кулінарному відео розповіла Леся Піжик.
Інгредієнти:
- 300 г кисломолочного сиру
- 1 яйце
- 3 ст. л. кокосової стружки
- 1 ст. л. стевії
- 1 ст. л. пшеничного борошна
- 1 пакетик ванільного цукру
- рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
- Змішайте сир, яйце, стевію та ванільний цукор. Вимішайте все до однорідної маси.
- Додайте кокосову стружку і ретельно перемішайте. Через сито, маленькими порціями, поступово замішуючи тісто, додайте борошно.
- Вимішайте сирну суміш до отримання густого тіста. Сформуйте сирники і викладіть їх на обробну дошку.
- Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте їх на розігрітій сковороді з обох боків до золотистої скоринки.
Подавати такі сирники найсмачніше гарячими, зі сметаною, медом або улюбленим варенням. Також ми ділились рецептом апетитного яблучного пирога.