Пухкі, ванільні, із золотистою скоринкою: як приготувати ті самі ідеальні сирники (відео)

Ніжні, пишні, повітряні, нашвидкуруч

Сирники часто господині готують на сніданок, оскільки це ситна та смачна страва, яка швидко готується. Дехто готує їх у сметанній заливці, а дехто так і не зміг знайти рецепт тих самих ідеальних пропорцій, коли сирники виходять пухкими та золотистими.

Сьогодні ми хочем розповісти, як приготувати надзвичайно смачні сирники з продуктів, які є у кожному холодильнику. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "Наші бесаги".

Як приготувати ідеальні сирники

Інгредієнти:

• кисломолочний сир — 500 г;
• яйце — 1 шт.;
• борошно — 3 ст. л.;
• цукор — 1 ст. л.;
• ванільний цукор — 1 пак.
• сіль — дрібка;
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1.Сир подрібнити товкачкою. Сир має бути середньої жирності та не вологий.

2.Яйце збити з цукром, сіллю та ванільним цукром.

3.Сир та яйця змішати.

4.Додати борошно, ретельно розмішати.

5.Сформувати сирники, обваляти їх у борошні та викласти на присипану борошном дошку.

6.Обсмажити сирники на добре розігрітій з олією сковороді до золотистості з обох боків.