Не всі ресторани подають піцу такої якості: цю страву ви з'їсте так само швидко, як і приготуєте (відео)

Впорається навіть новачок

Випічка родом з Італії дуже полюбилася також й українцям і тепер піцу можна замовити чи не в будь-якому закладі. Також цю страву можна приготувати вдома і часто вона виходить навіть смачнішою.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом ідеальної піци з мінімальної кількості інгредієнтів, яка готується швидко. А опублікували його на YouTube-каналі "Абетка рецептів".

Як приготувати смачну піцу

Інгредієнти:

• борошно — 320 г;
• вода — 190 г;
• пресовані дріжджі — 21 г (або 7 г сухих);
• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• олія — 2 ст. л.;
• начинка за смаком;

Спосіб приготування:

1.Борошно просіяти.

2.У миску накришити дріжджі, додати цукор та теплу воду, розмішати, залишити на 15 хвилин.

3.Активовані дріжджі влити до борошна.

4.Додати сіль, олію, перемішати, замісити тісто.

5.Розділити тісто на дві частини із яких сформується два коржі, накрити рушником, залишити на 45 хвилин.

6.Тісто перекласти на пергамент, формуючи форму піци та роблячи бортики.

7.Тісто змастити підготовленим соусом та викласти начинку.

8.Запікати піцу у попередньо розігрітій до 220 градусів духовці близько 10-15 хвилин.