Як приготувати соковиту та ароматну моркву по-корейськи: швидкий рецепт

Приготована вдома морква по-корейськи затьмарить магазинну

Завдяки яскравому смаку та ароматним спеціям морква по-корейськи є однією з найпопулярніших закусок. Її подають до м’яса, картоплі, додають у салати чи їдять просто так. До того ж приготування моркви по-корейські не займає багато часу. Знадобиться кілька хвилин на підготовку продуктів та їх змішування і залишиться почекати дві-три години, поки морква замаринується.

Спробуйте приготувати цю страву за швидким рецептом від кулінарної блогерки v.vanilinka.

Інгредієнти

• 400 г моркви
• 30 мл олії
• 30 мл соєвого соусу
• 1,5 ст. л. оцту
• 4 зубчики часника
• 1,5 ст. л. цукру
• 1/2 ч. л. меленого перцю
• 1/2 ч. л. меленого коріандру

Як приготувати моркву по-корейські

1. Смачну, соковиту моркву натерти на терці для моркви по-корейськи або нарізати соломкою.
2. Всі інші складники добре змішати. За бажання спеції з олією можна прогріти на вогні, щоб вони більше розкрили аромат.
3. Залити моркву сумішшю олії зі спеціями. Перемішати.
4. Залишити маринуватися на 2-3 години.