Теми

Ситна гаряча страва з банки рибки: золотисті "хвостики" з начинкою (відео)

Дата публікації
Читать на русском
Автор
12
  • 30 хв

    Приготування

  • 3

    порції

Страви з риб — це величезна сторінка кулінарії. Пропонуємо дуже простий та апетитний рецепт, який відмінно пасуватиме як легкому обіду чи перекусу, так і святковому столу.

Ці рибні хвостики з тунцем — це смачна та економна страва. З кількості інгредієнтів, наведених в рецепті, вийде 12 смачних та ароматних конусів, наповнених начинкою. Рецептом поділились у кулінарному блозі hotuyte_ta_smakuyte.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Для кляру

Етапи приготування

  1. Рис промиваємо та відварюємо до готовності. Охолоджуємо його до температури, при якій з кашею буде комфортно працювати.

  2. Цибулю дрібно кришимо. Моркву натираємо на тертці.

  3. Цибулю з морквою обсмажуємо на розігрітій олії до золотистого кольору. Змішуємо рис з обсмаженими овочами. Також перекладаємо в масу консервований тунець.

  4. До смаку солимо, перчимо, додаємо інші спеції до смаку. Ретельно перемішуємо та щільно наповнюємо конусні трубочки фаршем. Залишаємо на 10 хвилин — вафля розм’якне.

  5. Після цього трубочки злегка притискаємо, щоб вони стали пласкими. Для кляру змішуємо яйце та молоко. Конуси обвалюємо у клярі та обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін.

Закуска найкраще смакує гарячою, зі свіжою сметанкою. А якщо шукаєте щось смачненьке та традиційне з риби, зверніть увагу на рецепт пирога баба-шарпанина.