Сытное горячее блюдо из банки рыбки: золотистые "хвостики" с начинкой (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
3
порции
Блюда из рыб – это огромная страница кулинарии. Предлагаем очень простой и аппетитный рецепт, который отлично подходит как легкому обеду или перекусу, так и праздничному столу.
Эти рыбные хвостики с тунцом — это вкусное и экономное блюдо. Из количества ингредиентов, приведенных в рецепте, получится 12 вкусных и ароматных конусов, наполненных начинкой. Рецептом поделились в кулинарном блоге hotuyte_ta_smakuyte.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
200 гр
-
160 гр
-
1 шт
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
12 шт
Для кляра
-
1 шт
-
3 ст. л
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Рис промываем и отвариваем до готовности. Охлаждаем его до температуры, при которой с кашей будет удобно работать.
-
Лук мелко крошим. Морковь натираем на терке.
-
Лук с морковью обжариваем на разогретом масле до золотистого цвета. Смешиваем рис с обжаренными овощами. Также перекладываем в массу консервированный тунец.
-
По вкусу солим, перчим, добавляем другие специи по вкусу. Тщательно перемешиваем и плотно заполняем конусные трубочки фаршем. Оставляем на 10 минут – вафля размякнет.
-
После этого трубочки слегка прижимаем, чтобы они стали плоскими. Для кляра смешиваем яйцо и молоко. Конусы обваливаем в кляре и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон.
Закуску лучше всего пробовать горячей, со свежей сметанкой. А если ищете что-нибудь вкусненькое и традиционное из рыбы, обратите внимание на рецепт пирога баба-шарпанина.