Ситна гаряча страва з банки рибки: золотисті "хвостики" з начинкою (відео)
- Дата публікації
- Автор
-
30 хв
Приготування
-
3
порції
Страви з риб — це величезна сторінка кулінарії. Пропонуємо дуже простий та апетитний рецепт, який відмінно пасуватиме як легкому обіду чи перекусу, так і святковому столу.
Ці рибні хвостики з тунцем — це смачна та економна страва. З кількості інгредієнтів, наведених в рецепті, вийде 12 смачних та ароматних конусів, наповнених начинкою. Рецептом поділились у кулінарному блозі hotuyte_ta_smakuyte.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
160 гр
-
1 шт
-
1 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
12 шт
Для кляру
-
1 шт
-
3 ст. л
-
за смаком
Етапи приготування
-
Рис промиваємо та відварюємо до готовності. Охолоджуємо його до температури, при якій з кашею буде комфортно працювати.
-
Цибулю дрібно кришимо. Моркву натираємо на тертці.
-
Цибулю з морквою обсмажуємо на розігрітій олії до золотистого кольору. Змішуємо рис з обсмаженими овочами. Також перекладаємо в масу консервований тунець.
-
До смаку солимо, перчимо, додаємо інші спеції до смаку. Ретельно перемішуємо та щільно наповнюємо конусні трубочки фаршем. Залишаємо на 10 хвилин — вафля розм’якне.
-
Після цього трубочки злегка притискаємо, щоб вони стали пласкими. Для кляру змішуємо яйце та молоко. Конуси обвалюємо у клярі та обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін.
Закуска найкраще смакує гарячою, зі свіжою сметанкою. А якщо шукаєте щось смачненьке та традиційне з риби, зверніть увагу на рецепт пирога баба-шарпанина.