Теми

Котлети з курячого філе в духовці (відео)

Дата публікації
Автор
3
  • 50 хв

    Приготування

  • 5

    порцій

Мало хто знає, та котлети не обов’язково смажити — можна приготувати їх в духовці. Так вони будуть не такі жирні, але все ще смачні, ароматні та соковиті.

Вдалим рецептом апетитних котлеток з курячої грудки поділилась у своєму кулінарному відео oksana_khoroviak. Нічого не потрібно смажити — достатньо просто викласти на деко та запекти.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Філе курки дрібно нарізаємо ножем. Це буде зробити простіше, якщо воно буде трохи підмороженим. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину — вона не потрібна. Просушуємо її на серветках. Помідор також дрібно кришимо. Сир натираємо на тертці.

  2. До дрібно нарізаного філе курки додаємо нарізаний помідор. Перекладаємо в м’ясну масу яйце, пересипаємо кукурудзу та натертий сир. Додаємо також сметану, сіль, борошно та спеції. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси.

  3. Деко для випічки застеляємо пергаментом. Викладаємо на нього котлетки столовою ложкою. Відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Ці котлетки нереально смачні, ароматні та соковиті. До них можна готувати будь-який салат чи гарнір, наприклад, апетитну запечену картоплю.