Котлети з курячого філе в духовці (відео)
- Дата публікації
- Автор
-
50 хв
Приготування
-
5
порцій
Мало хто знає, та котлети не обов’язково смажити — можна приготувати їх в духовці. Так вони будуть не такі жирні, але все ще смачні, ароматні та соковиті.
Вдалим рецептом апетитних котлеток з курячої грудки поділилась у своєму кулінарному відео oksana_khoroviak. Нічого не потрібно смажити — достатньо просто викласти на деко та запекти.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
500 гр
-
1 шт
-
2 ст. л
-
1 ст. л
-
40 гр
-
100 гр
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Філе курки дрібно нарізаємо ножем. Це буде зробити простіше, якщо воно буде трохи підмороженим. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину — вона не потрібна. Просушуємо її на серветках. Помідор також дрібно кришимо. Сир натираємо на тертці.
-
До дрібно нарізаного філе курки додаємо нарізаний помідор. Перекладаємо в м’ясну масу яйце, пересипаємо кукурудзу та натертий сир. Додаємо також сметану, сіль, борошно та спеції. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси.
-
Деко для випічки застеляємо пергаментом. Викладаємо на нього котлетки столовою ложкою. Відправляємо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Ці котлетки нереально смачні, ароматні та соковиті. До них можна готувати будь-який салат чи гарнір, наприклад, апетитну запечену картоплю.