Каждый раз будете готовить к борщу: эти нежные пампушки лучше подчеркнут вкус блюда

Лучшая замена хлеба

Вкусный, наваристый, ароматный красный борщ тяжело представить не только без сала, но и без пампушек. Иногда хозяйки покупают эту выпечку в магазине, не желая возиться на кухне.

Однако мы настаиваем, чтобы вы попытались приготовить их по рецепту, который мы предлагаем сегодня. Он точно станет вашим любимым, информируют на Instagram-странице "olga_riabenko".

Как приготовить вкусные пампушки

Ингредиенты для теста:

• дрожжи – 7 г сухих, или 21 г живых;
• теплое молоко – 300 мл;
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• масло – 50 мл;
• мука – 430 г;
• яйцо для смазки – 1 шт.;

Ингредиенты для чесночного соуса

• чеснок – 2-3 зуб.;
• вода – 2 ст. л.;
• масло – 2 ст. л.;
• соль;
• перец;
• укроп;

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для теста всыпать в миску или чашу комбайна и хорошо замесить тесто.
2. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1,5 часа.
3. Когда тесто подойдет, поделить его на равные куски.
4. Сформовать из теста шарики и выложить в форму.
5. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут.
6. Когда тесто подойдет, смазать пампушки яйцом.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
8. Для соуса смешать все ингредиенты и смазать им горячие пампушки. Выпечка вберет заправку и приобретет непревзойденный вкус и аромат.

Раньше мы писали, как вкусно запечь картошку с салом в духовке. Блюдо можно посыпать зеленью и подать со сметанным соусом.