Нереально просто: как вкусно запечь картошку с салом в духовке (видео)

Ароматное, бюджетное и очень сытное основное блюдо – это все о запеченном картофеле с салом. Сочетание сала и специй делает картофель аппетитным и вкусным.

Это блюдо популярно и любимо многими украинцами. Готовить его легко, а результат превосходит ожидания. Такая картошка с салом гарантированно разнообразит ваше обычное домашнее меню и расширит ассортимент ваших любимых блюд. Рецептом блюда поделилась украинская фуд-блогерша Анна anny.cooking.

Как приготовить картофель с салом в духовке

Ингредиенты:

• картофель среднего размера

• сало/подчеревок/грудинка
• растительно масло, соль, специи к картофелю (или нежный карри, копченая паприка и сухой чеснок)
• сметанный соус: сметана, зелень, свежий чеснок, копченая паприка, соль

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем 10 минут в кипящей подсоленной воде и охлаждаем.
2. Сало/грудинку/подчеревок – нарезаем небольшими кусочками.
3. Охлажденный картофель нарезаем кружочками и соединяем со специями, растительным маслом и солью.
4. Нанизываем поочередно картошку и сало на шпажки, выкладываем на пергамент, запекаем при 190 градусах примерно 25 минут.
5. После приготовления посыпаем зеленью и по желанию подаем вместе со сметанным соусом (просто смешайте ингредиенты). Приятного аппетита!

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Ранее "Телеграф" рассказывал, какое мясное блюдо можно приготовить с ананасами. Все выходит настолько сочным, что такую закуску захочется есть каждый день.