Идеальный рецепт для постного обеда: вкусные котлеты без мяса

Простое в приготовлении и питательное блюдо

Постные грибные котлеты – это идеальный вариант для тех, кто ищет вкусное, полезное и универсальное блюдо. Они просты в приготовлении, наполнены насыщенным грибным ароматом и идеально подходят как для постного стола, так и для повседневного меню. Котлеты по этому рецепту получаются питательными и вкусными.

Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту, которым поделилась блоггер Cooking_by_yuliya, и это блюдо станет коронным на вашем столе.

Ингредиенты:

• 500 г грибов;
• 1 стакан овсянки;
• 1 стакан кипятка;
• 1 лук;
• 1 морковь;
• зеленый лук;
• приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

1. На сковороде обжариваем морковь и лук, добавляем измельченные грибы и специи. Жарить до готовности и до полного испарения жидкости.
2. Овсянку запариваем стаканом кипятка.
3. Смешиваем все ингредиенты и добавляем измельченный зеленый лук.
4. Формируем котлеты и каждую обкатываем в муке.
5. Жарим на растительном масле пока котлетки не станут румяными.

Раньше мы рассказывали, как приготовить вкусный салат из капусты.