Не нужно идти в ресторан: самый вкусный бургер можно приготовить дома (видео)

Мясо в этом бургере нереально вкусно

Многие блюда, которые кажутся исключительно ресторанными, можно приготовить дома. Мы делились рецептом великолепного сэндвича Крок-Мадам. Теперь расскажем, как приготовить аппетитный бургер.

В кулинарном блоге droboshevska_y рассказали, как приготовить это блюдо, однако не в классическом его исполнении, а с рваной курятиной вместо котлеты. Мясная составляющая бургера по этому рецепту будет нереально нежной и сочной.

Ингредиенты:

• Лук
• Томат
• Кетчуп или томатная паста
• Куриные бедра
• Соус
• Огурцы консервированные
• Булочки для бургеров
• Сыр Чедер
• Сыр сулугуни или другой твердый сыр
• Любимые специи
• Масло для жарки

Способ приготовления:

1. Куриные бедра отвариваем или запекаем до готовности. Булочки для бургера разрезаем пополам. Немного подрумяниваем на сковороде обе половинки со стороны среза.
2. Охлажденное куриное мясо разделяем на волокна. Лук и помидоры мелко крошим, обжариваем на растительном масле.
3. В овощную смесь добавляем кетчуп, немного воды, излюбленные специи. Также выкладываем разделенное на волокна мясо и перемешиваем. Тушим начинку 5-10 минут под крышкой. Формируем бургеры. Прежде всего в форму для запекания кладем нижние части булочек, соус. Затем делаем слой натертого сыра. Выкладываем начинку из курятины, огурцы, сыр чедер.
4. Снова смазываем соусом и кладем верхние части булки. Выпекаем 5-10 минут при 180°.

Это сытно и нереально вкусно — как будто этот бургер действительно приготовили в ресторане. Также мы рассказывали, как испечь дома аппетитный сырный крекер.