Отваривать ничего не нужно: этот салат вы приготовите за считанные минуты (видео)

Простой рецепт морковного салата с пикантным вкусом

Это блюдо готовится из продуктов, которые всегда можно найти на кухне в любое время года. Никакой варки, достаточно измельчить все ингредиенты, смешать, заправить, и у вас на столе будет невероятно вкусный салат. Еще один плюс — его можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Рецептом салата из моркови с черносливом и орехом поделилась блогер galina.sirotyk.

Ингредиенты:

• Морковь — 2 шт.
• Сыр твердый — 120 г.
• Чернослив — 8 шт.
• Орехи микс (арахис+грецкий+миндаль)
• Чеснок — 1-2 зуб по вкусу
• Йогурт по-турецки для заправки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
2. Морковь натираем на крупной терке.
3. Промытый чернослив нарезаем на небольшие кусочки.
4. Чеснок пропускаем через пресс.
5. Сыр натираем на крупной терке.
6. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат йогуртом.