Не пельмени, а настоящий деликатес: как приготовить это блюдо по-новому (видео)

Вы больше не захотите варить пельмени

Пельмени — настоящее спасение, когда нужно очень быстро приготовить сытное блюдо. Все привыкли варить эти полуфабрикаты. Но мы предлагаем попробовать их пожарить в сметанном соусе с сыром и зеленью. Возможно, именно этот новый способ приготовления пельменей станет вашим любимым.

О том, как пожарить пельмени, рассказала на своей странице в Instagram блогер ann_.food.

Ингредиенты:

• пельмени — 500 г;
• сливочное масло — 50 г;
• соевый соус — 1 ст. л;
• сметана — 3 ст. л;
• вода — 200-220 мл;
• сыр по вкусу;
• паприка по вкусу;
• зелень.

Этапы приготовления:

1. На разогретую сковороду выкладываем сливочное масло. Когда оно полностью растопится, высыпаем туда замороженные пельмени.
2. Жарим полуфабрикаты постоянно перемешивая до появления золотистой корочки.
3. Добавляем немного паприки и сметаны. Заливаем водой и соевым соусом. Перемешиваем и накрываем крышкой.
4. Готовим еще приблизительно 10-12 минут, в конце приготовления добавляем натертый сыр и зелень.