На каждый день или к праздничному столу: этот салат с креветками и авокадо понравится близким (видео)

Такой салат подарит заряд бодрости и хорошего настроения на весь день

Готовя праздничный стол или просто ужин совсем не обязательно изготавливать сложные блюда типа "Шубы". Существует множество салатов, которые готовятся просто, но получаются сытными и вкусными.

Именно таким рецептом мы сегодня и хотим поделиться. А опубликовали его на Instagram-странице "nataliia_zhuk_cooking".

Как приготовить салат с рукколой, креветками и авокадо

Ингредиенты:

• креветки – 400 г;
• салат (рукола);
• болгарский перец;
• авокадо;
• помидоры черри;
• сыр моцарелла;

Ингредиенты для соуса:

• масло – 100 мл;
• соевый соус – 50 мл;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• горчица – 1 ч. л.;
• прованские травы – 1 ч. л.;
• мед – 1 ст. л.;

Способ приготовления:

1.Креветки почистить.

2.На сковороде пожарить 2 зубчика чеснока. Когда чеснок раскроет свой аромат – добавить креветки.

3.По желанию посыпать любимыми специями.

4.Готовить 1-2 минуты, чтобы не пересушить их. Снять с огня.

5.На тарелку выложить рукколу, можно немного ее измельчить.

6.Один небольшой болгарский перец порезать соломкой. Выложить на рукколу.

7.Спелое авокадо нарезать, выложить на салат.