Одним блюдом накормите всю семью: рецепт ужина из вермишели и фарша (видео)

Идеальное блюдо для занятых. Достаточно просто смешать ингредиенты и запечь их

Простые блюда типа запеканки способны заметно облегчить приготовление обеда или ужина для всей семьи. Рецепт запеканки из вермишели и фарша требует меньше времени у плиты, чем отдельно варить вермишель, формировать и обжаривать котлеты или тефтели. Все ингредиенты смешиваются в одной миске и отправляются в духовку. Уже через 40 минут на столе появляется вкусное и сытное блюдо.

Рецептом запеканки поделились на YouTube-канале "Пан фартух". Это блюдо поможет сэкономить силы на приготовление и разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты

• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Куриный фарш – 350 г
• Сметана – 150 г
• Вермишель "паутинка" – 150 г
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Соль и специи – по вкусу

Этапы приготовления

1. Лук порезать маленьким кубиком. Морковь натереть на крупную терку.
2. На сковороде обжарить лук и морковь до мягкости.
3. К куриному фаршу добавить яйца, сметану, вермишель "паутинка", обжаренные овощи и измельченный чеснок.
4. Добавить соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать все до однородности.
5. Выложить подготовленную массу в форму для запекания.
6. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.