Салат с копченой курицей и блинами "Состанзиале"

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 04 октября 2018, 13:00

Автор: 21

20 мин

Приготовление
5

порций

Интригующее вкусовое сочетание обещает нам этот итальянский салат с блинами, название которого, кстати, переводится как "сытный". Он, и вправду, получится очень сытный, интересный, вкусный. Такой салат можно как приготовить специально для повседневного или праздничного стола, так и использовать в качестве палочки-выручалочки, если от завтрака остались блины.

Основные ингредиенты

Грудка куриная копченая (или ветчина)

1 шт.;

Яйцо куриное

5 шт.;

Крахмал

2 ст. л.;

Чеснок

2 зубчика;

Соль

по вкусу;

Майонез

1 ст.л.

Растительное масло

3 ст.л.

Способ приготовления

Замесите тесто на блины, взбив яйца с крахмалом и солью. Разогрейте сковороду и смажьте маслом.Блинчики поджарьте тонкими, не слишком зажаривая. Остудите блины и нарежьте их тонкой соломкой.Чеснок измельчите.Куриную грудку разберите на кусочки или нарежьте соломкой.Майонез смешайте с чесноком и заправьте этим соусом курицу и блины.

Как подавать

Готовый салат выложите в салатницу.

Любите блины? Тогда советуем вам приготовить финские блины или запеченный блинный торт

Приятного аппетита!