Пів кілограма крем-сиру за 5 хвилин та 70 гривень: виходить смачніше, ніж купити (відео)

Як приготувати бюджетний крем-сир вдома

Крем-сир є ніжною закускою, яка подобається багатьом — ним мажуть млинці, використовуються як доповнення до сніданку, з ним готують десерти. Однак, не всі знають, що цей продукт можна приготувати у домашніх умовах всього за хвилину та з бюджетного продукту.

Йдеться про приготування крем сиру з кефіру. Усе, що потрібно зробити — це покласти кефір у морозилку. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "innakluchnik31".

Як приготувати крем-сир з кефіру

Інгредієнти:

• кефір — 2 упаковки по 900 г;
• сіль, спеції — за смаком;

Спосіб приготування:

1.Взяти кефір найвищої жирності.

2.Покласти його у морозилку.

3.Коли кефір повністю заморозиться, зняти упаковку та викласти кефір на друшляк, застелений марлею.

4.Залишити до повного розмерзання.

5.Викласти сир у лоток та можна куштувати.

6.Такий сир можна підсолити, додати часник, зелень і використовувати як намазку або ж приготувати десерт.