Смачніше, ніж чизкейк та простіше, ніж сирники: ця запіканка для тих, хто не має часу

Кисломолочний сир є популярним продуктом у багатьох господинь, адже він ситний, корисний та з нього можна готувати багато смачних страв. Одними із найпопулярніших є сирники та чизкейки. Однак часто сир також використовують і в солоних стравах, готуючи різноманітні намазки чи солону випічку.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом простої запіканки, яка створить гідну конкуренцію вищепереліченим стравам. А все тому, що на її приготування ви витратите буквально 7 хвилин — все інше зробить духовка. Рецепт опублікували на Instagram-сторінці "healthydemure".

Як приготувати запіканку без борошна

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 9% — 400-500 г;
• яйця — 2 шт.;
• манна крупа — 2 ст. л.;
• мед — 2 ч. л.;
• дрібка ваніліну;

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з медом та ваніліном.
2. Додати сир, збити.
3. Додати манку, перемішати.
4. Викласти сирну масу у вистелену пергаментом форму.
5. Запікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати сирно-гарбузову запіканку. Цю фантастичну випічку можна подати навіть до святкового столу.