Пол килограмма крем-сыра за 5 минут и 70 гривен: получается вкуснее, чем купить (видео)

Крем-сыр является нежной закуской, которая нравится многим – им мажут блины, используются в качестве дополнения к завтраку, с ним готовят десерты. Однако не все знают, что этот продукт можно приготовить в домашних условиях всего за минуту и из бюджетного продукта.

Речь идет о приготовлении крем-сыра из кефира. Все, что нужно сделать – это положить кефир в морозилку. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице"innakluchnik31".

Как приготовить крем-сыр из кефира

Ингредиенты:

• кефир – 2 упаковки по 900 г;
• соль, специи – по вкусу;

Способ приготовления:

1.Взять кефир высокой жирности.

2.Положить его в морозилку.

3.Когда кефир полностью заморозится, снять упаковку и выложить кефир на дуршлаг, застеленный марлей.

4.Оставить до полного размерзания.

5.Выложить сыр в лоток и можно пробовать.

6. Такой сыр можно подсолить, добавить чеснок, зелень и использовать как намазку или приготовить десерт.