За годину уже їстимете: як смачно замаринувати печериці

Результат вас вразить

Печериці – одні із найбільш популярних грибів, які часто можна знайти на полицях супермаркету. Їх фарширують, смажать у сметанному соусі чи тушкують.

Сьогодні ми хочемо запропонувати замаринувати печериці. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "nails_by_tanyaanisimova".

Як замаринувати печериці смачно

Інгредієнти:

• печериці – 500 г;
• соєвий соус – 5 ст. л.;
• олія – 3 ст. л.;
• сіль, цукор за бажанням, це залежить від смакових якостей соєвого соусу;
• спеції: копчена паприка, майоран, орегано;
• бальзамічний оцет – 2 ст. л. (можна без);

Спосіб приготування:

1. Гриби ретельно помити й просушити.
2. В мисці готувати маринад, змішуючи всі інгредієнти.
3. У готовий маринад всипати гриби.
4. Залишити на 15-20 хвилин маринуватися.
5. Розігріти духовку на 180 градусів.
6. Гриби висипати на деко чи форму.
7. Випікати 20-25 хвилин.
8. За 5 хвилин до кінця запікання можна додати зовсім трохи бальзамічного оцту.
9. Подавати зі свіжою зеленню у теплому вигляді.