Через час уже будете есть: как вкусно замариновать шампиньоны

Шампиньоны – одни из самых популярных грибов, которые часто можно найти на полках супермаркета. Их фаршируют, жарят в сметанном соусе или тушат.

Сегодня мы хотим предложить замариновать шампиньоны. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "nails_by_tanyaanisimova".

Как замариновать шампиньоны вкусно

Ингредиенты:

• шампиньоны – 500 г;
• соевый соус – 5 ст. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• соль, сахар по желанию, это зависит от вкусовых свойств соевого соуса;
• специи: копченая паприка, майоран, орегано;
• бальзамический уксус – 2 ст. л. (можно без);

Способ приготовления:

1. Грибы тщательно промыть и просушить.
2. В миске готовить маринад, смешивая все ингредиенты.
3. В готовый маринад всыпать грибы.
4. Оставить на 15-20 минут мариноваться.
5. Разогреть духовку на 180 градусов.
6. Грибы высыпать на противень или форму.
7. Выпекать 20-25 минут.
8. За 5 минут до конца запекания можно добавить совсем чуть-чуть бальзамического уксуса.
9. Подавать со свежей зеленью в теплом виде.