Простий та смачний сирний суп: рідні точно попросять добавку

Сирний суп ідеально поєднується з сухариками та беконом

Сирний суп – це ніжний, ароматний та зігріваючий обід, який чудово підійде для всієї родини. Його рецепт настільки простий, що з ним впорається навіть не дуже досвідчена у кулінарії хазяйка. Знадобляться лише кілька доступних інгредієнтів та трохи часу, щоб приготувати смачний та ситний обід.

Рецептом цього супу у TikTok поділилась кулінарна блогерка olena.foodblog.

Інгредієнти:

• картопля 500-600 г;
• цибуля 1 шт;
• морква 1-2 шт;
• спеції (сіль, перець, сухий часник);
• плавлений сир 2 шт по 90 г;
• вершкове масло ;
• бекон;
• сухарики.

Етапи приготування:

1. Відварюємо до готовності картоплю.
2. Тим часом робимо засмажку на вершковому маслі: підсмажуємо цибулю з морквою та спеціями.
3. Додаємо готову засмажку та плавлений сир до картоплі.
4. Все подрібнюємо блендером.

Цей суп ідеально смакує зі смаженим беконом та сухариками.