Два інгредієнти — і готово: кремовий шоколадний десерт, який тане в роті (відео)

Шоколадні десерти завжди асоціюються з чимось розкішним, ніжним і неймовірно смачним.

Вони бувають різними — від повітряних мусів до насичених брауні, а серед популярних варіацій останніх років — кокосові десерти, які підкорили своєю легкістю й ароматом.

Проте сьогодні пропонується інший варіант — шоколадний десерт із двох простих інгредієнтів, який не потребує духовки, тривалого приготування чи особливих навичок. У ньому вдало поєднуються насичений смак шоколаду та ніжна текстура сиру — ідеальний баланс для швидкого, але вишуканого задоволення. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "anny.cooking".

Як приготувати шоколадний десерт

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 9% – 180 г;
• шоколад молочний – 90 г.

Спосіб приготування:

1. Розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі до однорідної консистенції.
2. Додати до нього кисломолочний сир і збити блендером до кремової текстури.
3. Викласти масу у форму, застелену харчовою плівкою.
4. За бажанням прикрасити ягодами або горіхами.
5. Поставити в холодильник на 1–2 години до застигання.

Після охолодження десерт легко нарізається, має ніжну структуру й насичений шоколадний смак. Простий, але бездоганний варіант солодощів, коли хочеться чогось домашнього, але вишуканого.