Недорого, ситно і неймовірно смачно: як приготувати салат з оселедцем (відео)

Картопля, оселедець та мариновані огірки — це класика, яка ніколи не набридає

З таких простих і доступних продуктів, як картопля, оселедець та мариновані огірки, можна швидко приготувати смачний пісний салат. Ці інгредієнти чудово поєднуються між собою. Картопля робить салат ситним, а оселедець додає насиченого смаку.

Цей салат може бути як самостійною закускою, так і доповненням до основних страв. самостійна закуска або як доповнення до основних страв. Рецептом простої та апетитної страви поділилися на Instagram-сторінці tetiana.shlikhtenko.

Інгредієнти:

• Картопля — 4 шт.
• Оселедець — 1 велике філе
• Мариновані огірки — 3 шт.
• Цибуля — 1 шт.
• Гірчиця в зернах — 2 ст. л.
• Олія — за смаком
• Спеції — сіль, чорний мелений перець

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю "в мундирах". Очистіть та наріжте її кубиками чи півкільцями.
2. Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Якщо вона занадто гостра, обдайте її окропом або збризніть яблучним оцтом з дрібкою цукру на 5 хвилин. Це прибере зайву гіркоту.
3. Наріжте оселедець та огірки кубиками середнього розміру.
4. У великій мисці змішайте картоплю, оселедець, огірки та цибулю. Додайте гірчицю, олію та перець. Спробуйте салат після перемішування, і лише тоді додавайте сіль за потреби.

Як і з чим подавати

Посипте салат нарізаною зеленою цибулею або кропом. Це чудова закуска до міцних напоїв або як гарнір до основної страви.